신상품: 릴리드립 사쿠라 + CFS:
그것은 사쿠라 꽃과 같은 모양의 이름을 따서 명명되었습니다. Starflower의 7 개의 긴 홈은 5 개의 긴 홈과 5 개의 짧은 홈으로 변경됩니다. 5 개의 짧은 홈은 물 흐름의 일부를 안내하여 더 낮은 위치에서 걸러냅니다. 물 흐름의이 부분은 더 긴 추출 경로를 가지고 있으며 더 강한 몸을 양조합니다.
신상품: 릴리드립 지오 & 코스
2020 년 3 월, Giorgio visitacion은 필리핀 국립 커피 경연 선수권을 수상했으며 wbrc2020 로 티켓을 받았습니다.
Giorgio는 릴리드립 (도넛) 과 테츠 카스쿠야 V60 필터의 조합을 사용했습니다.
경연 후 지오지오는 릴리드립의 안정성을 높이고, 테츠 카스쿠야 co 브랜드 버전의 V60 필터에 대한 릴리드립을 맞춤화하려는 열망을 표현했습니다.
한 달 후, 릴리드립 지오가 완성되었습니다. Giorgio는 wbrc 2020 에 lilydrip gio를 사용하기로 결정했습니다. 그러나 covid-19 영향으로 WBRC2020 은 예정대로 유지되지 못했다.
바리스타들이 가능한 한 빨리 릴리드립 지오가 가져온 깜짝 놀라움을 경험하게하기 위해 giorgio는 릴리드립 지오를 공개하기로 결정했습니다. 그는 릴리드립 지오의 통제에 대한 자신감을 가지고 있습니다.
LilyDrip gio는 도넛 위로 업그레이드되었으며 하단 절반에 수분이 있어 강력한 배출구 필터와 함께 사용할 때 "빠르고 안정적인" 양조 지원을 제공합니다.
세부사항
* 재질: 세라믹 (흰색) 플라스틱 (검정색).
* 모수:
릴리 + CFS:4.3*4.3*7.3cm/약 50g;
COS + CFS:4.3*4.3*7.3cm/약 50g;
STARFLOWER + CFS:4.3*4.3*7.3cm/약 50g;
도넛 + CFS:4.3*4.3*7.3cm/약 50g;
GIO + CFS:4.3*4.3*7.3cm/약 50g;
* 양조 속도 향상: 커피 베드의 깊이 단축으로 동일한 분쇄 설정으로 양조 속도를 높일 수 있습니다. 또한 브루잉없이 커피를 너무 오래 갈 수 있습니다.
* 균일 양조: 얇은 커피 베드는 브루의 균일함에도 도움이 될 수 있습니다. 커피 베드의 상단 층과 하단 층은 서로 가깝고 추출 수준의 차이는 더 작습니다. 커피를 더 미세하게 갈 수 있으므로 입자 표면과 코어 사이의 거리도 단축됩니다 (상단 하단 층과 동일한 문제).
* 양조 온도 유지: 브루어에 세라믹 질량을 추가하면 브루어를 시작할 때 온도를 유지하고 끝날 때 온도를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 과학 실험을 기반으로 한 최신 양조 온도 개념.
* 커피 호의 변경: 릴리 드립으로 커피를 양조하여 커피를 풍부하게 만들고 양조를 더 재미있게 만듭니다.
릴리드립으로 양조하는 방법?
1. 재료를 수집하십시오.
당신은 당신의 부어 필터 (Hario v60 사용됩니다 사진에서) LilyDrip 세라믹 조각 "Rapid 필터 셰이퍼"
2. 필터 모양.
먼저 필터를 주름 따라 접은 다음 필터를 "빠른 필터 셰이퍼" 위에 놓습니다. 손가락을 사용하여 필터를 셰이퍼에 부드럽게 눌러 역방향 콘을 형성하십시오. Lilydrip을 사용하여 필터 모양을 만드는 데 도움이 될 수도 있습니다 (종이를 찢지 않도록주의하십시오).
3. LilyDrip 세라믹 조각 내에서 브루어.
세라믹 릴리 드립을 원뿔 모양의 브루어의 바닥에 부드럽게 놓습니다. Lilydrip은 필터가 양조 중 역방향 원형 모양을 유지하도록 도와줍니다.
4. 필터를 릴리드립 위에 놓습니다.
이 단계에서 필터를 적실 수도 있습니다.
5. 브루어에 커피 찌꺼기를 추가하십시오.
LilyDrip 및 필터 및 커피 그라운드 위에. 필터 주위에 쉽게 부어 부드러운 흔들림을하여 수평을 내십시오. 그라운드가 제자리에 있으면 평소와 같이 커피를 추출 할 준비가되어 있습니다.
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